先日お休みに、友人達と、赤穂御崎へ。GO!!
女子会ならぬ女司会…………とは。
私以外の二人が司会、フリーアナウンサーの二人という…………女子会ならぬ女司会(笑)
取り敢えず…………その日の目的、赤穂のさくらぐみへ。
ここは、行きたい日の、ちょうど1カ月前に予約しないと取れない、レアなイタリアンレストラン。
赤穂御崎の崖の上に建っているので見晴らしが、まるでイタリアのナポリ‼…………みたい。
前菜もモリモリで始まり…………
なんと!ピッツァが二枚出て来て、三人で驚愕‼…………でも、食べきれないので、お持ち帰り可能…………ということで、メインがまだだから、勿論、お持ち帰りで。
でもこのピッツァもこだわりに溢れていて、ピッツァの生地には、ナポリから直輸入された粗引きの粉・天然酵母・赤穂塩・水のみを使い、発酵させた生地は手だけを使って伸ばし、チーズも100%水牛のミルクで作った、いまではイタリアでも入手困難なモッツァレラ・ブッファラを可能な限り独自に入荷。
それを目の前にある、ナポリ直送のドーム型特大窯で焼き上げ、焼いたものをすぐその場に出してくれるという、special感☆☆
そしてやっとこさ出てきたメインは健康豚‼…………
ハーブを食べて育った豚は臭みが無くて、あっさり風味も爽やかで美味しい♪
デザートも美味しくいただき、エスプレッソを飲んで、ホントにお腹いっぱい‼…………
そして運動。
近くにある、大石神社へ。
ここは、忠臣蔵、赤穂浪士の神社で、誰も亡くなることなく帰ってきたということで、大願成就の神社。
おみくじには、あなたは47人の浪士の誰???
みたいなのもあったり、一文字流し、といって、漢字一文字で流したいものを書いて水に流す、なんてものもあったり、盛り沢山の楽しめる神社でした。
そのあとは、先程のさくらぐみがプロデュースしているSweetのお店、坂利太 サリータへ。
サクサクのパイ生地のなかにマシュマロが。
それをオーブンで温めてサクサクとろとろ♪触感がたまらない‼(^^)
そして海のmilkソフトクリーム?
このソフトは牡蠣エキスの塩ソフト、想像しづらいですが、あっさりとした塩milkソフトクリームといったところ?
そしてコーンは、クッキーとラングドシャのあいだのような食感で、また、美味しい♪(^_-)
美味しい、美味しい、の1日。
赤穂って楽しかった‼…………
そして、アナウンサーの二人が店員さんに質問攻めで、また、質問力もあり、リアクションも大きいので、まるで生食レポを聞き見てるような(笑)、また、そんな楽しさもある、贅沢な1日でした。
また行きたいし、是非ともオススメな✨スポットでしたよ(^^)