以前こんな本を読んだことがあります。
人間は60兆個の細胞でできていて、
その細胞を作っているのが正に食べ物で、
人は脳、神経、手、足、そして筋肉と、
自分が食べた物以外で、
自分の体を作る材料になるものはありません。
細胞や網膜は1日〜2日で入れ替わりますが、
骨の細胞のように何年も入れ替わらない
細胞もあり、
平均すると約半年ほどで人間の細胞の
すべてが入れ替わることになるため、
あなたの現在の健康状態は半年前に
食べた物によって作られていることになります。
…とな。
という事は、今の私のカラダは６月頃に食べたもの、食生活の習慣の積み重ねで出来ている。
だからこそ、カラダを変えよう、美容頑張るぞぉー✨
ってっても、運動も、習慣も、、、、
全て石の上に半年、ということなんですよね。
ってことで、突然ですが、昨日、酒粕を買いました(笑)
しかも銘酒の酒粕。500㌘。
酒粕食活しようと思って、
これで半年位は料理や寝る前の甘酒なんかに使えるでしょうか。
足りないか？！
なせ酒粕ってのは、そう、この前、テレビを見て影響されました(笑)
『林修の今でしょ！講座』で、
飲む点滴とも言われる甘酒の、米麹と酒粕についての違いをやっていました。
簡単にまとめると、
これからの季節、風邪やインフルエンザを予防したり、
高血圧に悩んでいる人にオススメなのは
米麹の甘酒です。
米麴には善玉菌のえさとなる
・ブドウ糖
・オリゴ糖
・アミノ酸（必須アミノ酸）
・ビタミンＢ群
といった栄養素が含まれており、
免疫力をアップさせる効果が期待できるそうです。
また、朝食に飲むと血圧上昇を抑えるのに役立ちます。
麹菌に含まれるペプチドという成分が、
血圧上昇に関わるホルモンの抑制に役立ち、
その血圧を上げるホルモンが活発な朝に飲むと
より効果的とのことです。
また、ヨーグルトと米麹甘酒を1:1で合わせて食べると
血管を老けさせないＷパワーが期待できるそうです。
以前良く飲んでいました。
米の甘味だけでとっても美味しく、朝御飯のお供でした(^_-)☆
しかし！酒粕の方には更なるパワーが！！！
酒粕に含まれるレジスタントプロテインというのが、
なんと！カラダの脂を包み込んで、
体の外に排出する働きがあるため、
食事と一緒に飲むことで肥満を防ぐのに役立つそうです！
目から鱗!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ
また酒粕にはコラーゲンを壊れないように維持させ、
また再生させる成分が豊富に含まれているので、
美肌を作り、継続させるのにも最適だそうです！
目から鱗!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ
酒粕甘酒を毎日飲んでるという、80歳前後のかたが、
肌年齢を見る機械で図ると皆さんマイナス20歳前後！という結果。
飲み方としては夜寝る前に、
温めた酒粕甘酒に皮ごとすりおろした生姜入れて
飲んでいると紹介されていました。
生姜のショウガオールという成分には
強い抗酸化作用があるので、
肌が老ける原因となる酸化から肌を守ってくれるのだそうです。
ただし、どちらの甘酒も糖質は多く含まれているので
1日の摂取量は200~300ccを目安にしたほうがよいとのことでした。
じゃぁーん！
ってことで、買った酒粕を使って、
早速酒粕いり具沢山味噌汁を作ってみました(^_-)☆
毎晩寝る前に飲んで、カラダあったまって寝ます！
とりあえず、半年、毎日。酒粕。酒粕。
半年後の私のカラダは30代位になってることでしょう(笑)！！！(^_-)☆